Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 14 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

12 portions

Ingredients

de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
400 g
de farine de seigle
100 g
de levure boulangère fraîche
20 g
d'eau
340 g
de sel
1 ½ - 2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 146 kcal / 611 kJ

Protein 5 g

Fat 0 g

Carbohydrates 30 g

Fiber 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Pain complet

Pain complet

16 h

Pain de campagne

Pain de campagne

4 h

Pain complet

Pain complet

5 h

Pain de seigle

Pain de seigle

4 h 10min

Pain de seigle

Pain de seigle

2 h 40min

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 h 15min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 h 40min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 h 10min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3 h 15min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3 h 30min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 h 20min