Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

4.5 210 ratings
Prep. 30min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

  • 600 g polędwicy wieprzowej
  • sól do przyprawienia mięsa
  • pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
  • 3 kromki białego chleba pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g sera gorgonzola łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
  • woda (1 szklanka), do podlania mięsa
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 909.2 mg
Protein 45.1 g
Calories 2168.5 kJ / 518.3 kcal
Fat 30.6 g
Fiber 1.5 g
Saturated fat 12.8 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...