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Papillotes de saumon, couscous et épinards
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
1 échalote coupée en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
160 g de graines de couscous fines
-
sel
-
quelques baies roses broyées
-
100 g d'épinards frais lavés et essorés
-
8 brins d'aneth frais effeuillés
-
poivre moulu
-
4 pavés de saumon frais (500 g env.)
Nutrition per 1 portion
Calories
455 kcal /
1902 kJ
Protein
32 g
Fat
22 g
Carbohydrates
31 g
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