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Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)600 g
-
de sirop d'érable100 g
-
de sauce de soja salée15 g
-
de vinaigre de vin40 g
-
de petits oignons au vinaigre200 g
-
de raisins secs60 g
-
d'eau300 g
-
de fond de veau en poudre15 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de cerfeuil frais2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
362 kcal /
1527 kJ
Protein
33 g
Fat
12 g
Carbohydrates
30 g
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