
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 120 g d'eau
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 500 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre
- 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1622 kJ / 389 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Merlan aux poireaux
30min
Papillotes de lieu noir
45min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Blanquette de saumon aux fèves
1h
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min