Spaghetti aux échalotes et au citron
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Spaghetti aux échalotes et au citron

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Ingredients

  • 100 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
  • ½ citron jaune non traité, zeste râpé et jus
  • 100 g de vin blanc sec
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1500 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1562 kJ / 371 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
49 g
Fat
14 g

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