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Curry poulet-crevettes-ananas
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g gingembres frais
-
15 g d'huile de colza
-
100 g de poivron jaune émincé
-
60 g de pâte de curry doux
-
1400 g d'eau
-
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux
-
300 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
200 g de lait de coco
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de riz basmati
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
709 mg
Protein
39.3 g
Calories
2601.3 kJ /
617.3 kcal
Fat
17 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
2.5 g
Carbohydrates
74.5 g
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