Crevettes pimentées, riz et brocoli

Crevettes pimentées, riz et brocoli

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
1 piment rouge frais de petite taille, émincé finement
50 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de crevettes cuites, décortiquées
250 g de riz basmati
800 - 900 g d'eau
500 g de brocoli détaillé en bouquets

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1698 mg

Protein 31 g

Calories 2101.5 kJ / 499.8 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 57.8 g

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