Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fiber
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Etli Taze Fasulye
1h 10 min
Peynirli Karides Tava
35 min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Buharda Limonlu Kek
2h 20min
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Sebze Suyu
3h 15min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Puttanesca Sos
55min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45 min
Etli Türlü
1h 20min