Espinacas con garbanzos a la sevillana
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Espinacas con garbanzos a la sevillana

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Ingredients

  • 75 g de aceite de oliva
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 4 rebanadas de pan en trozos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hierbas frescas variadas
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de agua
  • 1000 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas, peso escurrido 600 g)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 2 huevos duros (para decorar)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1853 kJ / 443 kcal
Protein
21.83 g
Carbohydrates
30.39 g
Fat
26.05 g
Fiber
17.58 g

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