Arroz con calamares en su tinta
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Arroz con calamares en su tinta

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Ingredients

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 lata de calamares en su tinta (115 g)
  • 60 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de colorante amarillo
  • 800 g de caldo de pescado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1223 kJ / 293 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
12.2 g
Fiber
1.2 g

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