Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
TM6 TM5 TM31

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

4.8 (420 ratings)

Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharada colmada de pan rallado
  • 800 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharada de pimentón
  • 400 g de sepia en trozos de 2 cm
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de vino blanco
  • 500 g de caldo de pescado
  • 18 langostinos crudos medianos pelados (aprox. 250 g)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1516 kJ / 363 kcal
Protein
12.8 g
Carbohydrates
28.5 g
Fat
12.8 g
Saturated fat
1.9 g
Fiber
14.3 g
Sodium
922.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 75 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all