Pasta Auflauf mit Spinat

Pasta Auflauf mit Spinat

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Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Pasta, trocken (z.B. Farfalle oder Penne)
300 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Emmentaler Käse in Stücken
150 g
Blattspinat, frisch grob geschnitten
800 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Schalotten halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Schinkenwürfel
120 g
Eier
3
Rahm
200 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 770 kcal / 3225 kJ

Protein 38 g

Fat 43 g

Carbohydrates 57 g

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