Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8 46 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 15min

3 Schraubgläser

Ingredients

Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Tomate (ca. 50 g), in Stücken
1
Lorbeerblätter
2
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
4
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Pilze
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 15 g

Calories 2675 kJ / 640 kcal

Fat 5 g

Fiber 6.5 g

Carbohydrates 116 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 24 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsefond aus Gemüseschalen

50min

Zwiebeln und Chili anbraten

20min

Rote-Bete-Brühe

4 h 15min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 h 50min

Bratenpaste

3 h

Kaffee mahlen

5min

Vollkornmehl

5min

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3 h 45min

Gemüsekraftsuppe

3 h 45min

Hühner-Kraft-Suppe

2 h 10min

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40min

Pellkartoffeln (im Varoma)

40min