Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Kalbskoteletts Sous-vide

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfiletsteaks Sous-Vide