Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 3000 g Tomaten, reif, geviertelt
- 50 g Wermut, trocken, z. B. Noilly Prat (optional)
- 1 TL Salz
- Basilikum zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 505 kJ / 121 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 1 g
- Fiber
- 7.9 g
- Sodium
- 484 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Grünes Burger-Relish
40min
Südafrikanisches Bohnen-Chutney
7h
Rauchige Frischkäse-Bällchen
1h 20min
Peperonata mit Pinienkernen und Kapern
4h
Gin-Lavendel-Eis
14h 45min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50min
Pho-Suppe mit Hähnchen
2h 15min
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1h 15min
Schokoladen-Soufflé
45min