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Haferflockensuppe

Haferflockensuppe
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Prep. 5min
Total 20min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Haferflocken
    70 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Ei verquirlt
    1
  • Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
    5 Stängel

Nutrition per 1 Portion

Calories 194 kcal / 812 kJ
Protein 5 g
Fat 13 g
Carbohydrates 16 g
Fiber 3 g
Saturated fat 7 g
Sodium 340 mg

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