Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di mango
- 250 g di polpa di mango a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Pokè bowl
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
- 300 g di baccelli di soia (edamame)
- 1 avocado, sbucciato e a dadini
- 200 g di filetti di salmone fresco a dadini
- semi di sesamo, a piacere
- salsa di soia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2724 kJ / 651 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 74.3 g
- Fat
- 25.4 g
- Saturated fat
- 17.5 g
- Fiber
- 8.6 g
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