Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
Ingredients
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a tocchetti
-
polpo fresco 4 tentacoli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
120 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
fili di erba cipollina fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1 h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 h 20min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 h 30min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 h
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 h
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 h 15min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 h 10min
Crema di patate con polpo
1 h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h