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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto mango e Parmigiano reggiano
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco100 g
-
790 g di brodo vegetaledi acqua790 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di polpa di mango a dadini (1 cm)150 g
-
di burro20 g
-
Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
529 kcal /
2213 kJ
Protein
15.9 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
69.5 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
39.8 g
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