Compatible versions
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 350 g di asparagi verdi a pezzi (4-5 cm)
- 50 g di mandorle pelate
- 320 g di spaghetti integrali
- 2 pezzi di scorza di limone (4-5 cm), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- ½ spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 25 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva, a seconda della consistenza desiderata + q.b.
- 10 - 15 g di semi di papavero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2515 kJ / 601 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 34.3 g
- Fiber
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Pasta al pesto di fagiolini
30min
Pasta integrale con crema di fave
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Pappardelle rucola e ricotta
1h
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
40min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min