Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
TM31 TM5 TM6

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

4.5 (36 ratings)

Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 350 g di asparagi verdi a pezzi (4-5 cm)
  • 50 g di mandorle pelate
  • 320 g di spaghetti integrali
  • 2 pezzi di scorza di limone (4-5 cm), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 25 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva, a seconda della consistenza desiderata + q.b.
  • 10 - 15 g di semi di papavero

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2515 kJ / 601 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
34.3 g
Fiber
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes