Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.3 867 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

10 portions

Ingredients

de sucre en poudre
250 g
de crème liquide 30-40% m.g.
70 g
d'eau
30 g
de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café
de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
30 g
de lait
1200 g
œufs
2
de fécule de maïs
80 g

Nutrition per 1 portion

Calories 267 kcal / 1116 kJ

Protein 5 g

Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

Fiber 0.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

You might also like...

Crème dessert

Crème dessert

15min

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

15min

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

12 h

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12 h 20min

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12 h 25min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 h 30min

Yaourt nature au Varoma

Yaourt nature au Varoma

12 h

Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

1 h 30min

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20min

Crème express chocolat-vanille

Crème express chocolat-vanille

20min

Crème au praliné

Crème au praliné

2 h 20min

Crème au café

Crème au café

2 h 30min