Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6 112 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

8 unidades

Ingredients

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

lombinho de porco
350 g
mostarda
20 g
cerveja
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
dentes de alho
4
cebola cortada em lâminas
280 g
molho de soja
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 857 mg

Protein 16.7 g

Calories 1585.8 kJ / 379 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundial 2026 20 Recipes
Portugal

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Empada de frango mediterrânica

50min

Bacalhau na broa

1 h

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40min

Folhados de frango

55min

Arroz de amêijoas à algarvia

2 h 30min

Orelha de porco de coentrada

1 h

Arroz de míscaros

25min

Polvo à moda do Minho

50min

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Arroz de pato à Lafões

1 h 40min

Salada russa de massa com molho tártaro

1 h 20min