Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 400 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 5 g fermento de padeiro seco - 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 350 g lombinho de porco
- 20 g mostarda
- 80 g cerveja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 280 g cebola cortada em lâminas
- 15 g molho de soja
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1440 kJ / 344 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango de cebolada à angolana
30min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min
Bifinhos rápidos
25min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Peitos de frango pizzaiola
50min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45min
Porco agridoce
1h 15min
Frango com molho de leitão
1h
Batatas "fritas" saudáveis
40min
Pão com chouriço
1h 30min
Francesinha
1h