Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 ratings

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sos Hoisin

5min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 h 20min

Massaman curry z kurczakiem

1 h 40min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 h

Jiaozi z wołowiną i porem

1 h 30min

Salsa z pomidorów i kolendry

1 h 5min

Dymny sos whisky

20min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Sos teriyaki

15min

Kurczak generała Tso

40min

Maślany kurczak (Butter chicken)

1 h

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

2 h 20min