Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 rating

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Chutney z mango

40min

Sos salvitxada

1 h 25min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 h

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 h 25min

Koncentrat bulionu tajskiego

25min

Chutney BBQ z whisky

1 h 35min

Papryczki jalapeños nadziewane serkiem

1 h

Sos barbecue z whisky

50min

Orientalny sos słodko-kwaśny

15min

Boczek z kimchi

35min

Dymny sos whisky

20min

Sos teriyaki

15min