Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 ratings

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

5min

Sos Hoisin

5min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1 h 20min

Ostry sos z bananów

35min

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

1 h 20min

Tajski burger

55min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Sos teriyaki

15min

Boczek z kimchi

35min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5min

Sos barbecue (BBQ)

10min