Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 11 ratings

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Chutney z mango

Chutney z mango

40min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1 h 20min

Sos BBQ

Sos BBQ

30min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2 h

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 h 30min

Majonez curry

Majonez curry

10min

Sos BBQ

Sos BBQ

25min

Orientalny sos słodko-kwaśny

Orientalny sos słodko-kwaśny

15min

Winegret w stylu azjatyckim

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Sos teriyaki

Sos teriyaki

15min

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry

1 h 5min