Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 11 rating

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sos BBQ

Sos BBQ

30min

Dymny sos whisky

Dymny sos whisky

20min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45min

Sos teriyaki

Sos teriyaki

15min

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry

1 h 5min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 h 40min

Chutney z czerwonej cebuli

Chutney z czerwonej cebuli

24 h

Chutney BBQ z whisky

Chutney BBQ z whisky

1 h 35min

Sos barbecue z whisky

Sos barbecue z whisky

50min

Sos majonezowy z chimichurri

Sos majonezowy z chimichurri

10min

Orientalny sos słodko-kwaśny

Orientalny sos słodko-kwaśny

15min