Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

4.4 14 rating

Prep. 10min

Total 50min

650 g

Ingredients

2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki suszonych płatków chili
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju
450 - 500 g mango, bardzo dojrzałego pokrojonego na kawałki (2 szt.)
50 g cukru
10 g octu 10%
½ łyżeczki soli
50 g wody
5 g skrobi ziemniaczanej

5 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 180.6 mg

Protein 0.7 g

Calories 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fat 1.9 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA II 13 Recipes
Poland

You might also like...

Sos sriracha mayo

5min

Dymny sos whisky

20min

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM5)

45min

Słodki sos chili

40min

Chimichurri

5min

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

2 h 15min

Konfitura z czerwonej cebuli

40min

Oliwa bazyliowa

20min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50min

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 h 30min