Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.7 3 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • wody
    1060 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    500 g
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    2 łyżeczki
  • laska cynamonu przełamana na pół
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • ząbki czosnku
    3
  • zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
    2 - 4
  • liści curry, suszonych
    5 - 6
    5 - 6 liści curry, świeżych
  • oleju
    10 g
  • pasty z tamaryndowca
    15 - 20 g
  • śmietanki kokosowej
    100 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • liście bananowca (patrz wskazówka)
    2 - 3
    2 - 3 liście pandanu
  • liści curry, świeżych
    5 - 6
    5 - 6 liści curry, suszonych

Nutrition per 1 porcję

Calories 213 kcal / 896 kJ
Protein 27 g
Fat 8 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...