Skip to main content Search
Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella
4.2 18 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 5min
4 porzione
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
  • 1850 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • mandorle a lamelle, tostate per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fiber 5.6 g
Saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy
Cottura sottovuoto 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5(12)

2 h

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0(76)

45min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

4.3(43)

18 h 20min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

4.4(136)

12 h 15min

Salmone sottovuoto al mojto

4.3(29)

3 h

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(37)

1 h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(123)

1 h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 h 45min

Mele sottovuoto alla cannella

4.4(30)

1 h 50min

Pollo speziato sottovuoto

4.5(34)

1 h 50min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(38)

2 h

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(89)

3 h 30min