Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredients

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fiber 2 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Coliflor tikka masala

30min

Tartaleta de calabaza y verduras

2h

Pollo con mole verde

1h

Estofado picoso de berenjena

30min

Limonada con pepino

5min

Polenta con estofado de hongos

35min

Paté de champiñones

10min

Mayonesa Vegana

5min

Queso Parmesano vegano

5min

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Sopa de brócoli y almendras

30min