Kässpatzen
TM6 TM5

Kässpatzen

4.6 (996 ratings)

Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Limburger Käse, in Stücken
  • 150 g Appenzeller, in Stücken
  • 150 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 570 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 5 Eier
  • ¼ - ½ TL Muskat
  • 180 - 200 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 3 Zwiebeln, groß, in Ringen
  • Öl zum Braten
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2706 kJ / 647 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
72 g
Fat
25 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes