Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Emmentaler, in Stücken
Spinatspätzle
- 100 g Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle
- 300 g frischer Blattspinat, grob gehackt
- 350 g Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Salz und Salz zum Garen der Spätzle
- Öl zum Einfetten
Champignonsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
-
30
g Rapsöl
or 30 g Butter - 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2953 kJ / 705 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten
30min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35min
Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen
2h
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Gemüse-Lasagne
2h
Spinat-Käse-Spätzle
20min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Pilz-Lasagne
2h 30min
Pilz-Sahne-Sauce
30min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min