Chili con carne
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Chili con carne

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Ingredients

  • 100 g de poivron rouge
  • 100 g de poivron vert
  • 1 oignon (100 g)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 400 g de coulis de tomates
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 140 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 2 brins de coriandre fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1978 kJ / 473 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
27 g
Fat
20 g

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