Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (2 cm)
- 3 - 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- 200 g de courgette, coupée en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomate
- 30 g d'huile végétale
- 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
- 400 g de lait de coco
- 30 g de miel (optional)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1634.8 kJ / 390.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 531.7 mg
Alternative recipes
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
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Nouilles soba aux légumes et crevettes
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Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
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Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
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Poulet laqué au sésame
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Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
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Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
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Curry de crevettes et riz basmati
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Légumes croquants aux crevettes
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Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
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