Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8 4 ratings
Prep. 30min
Total 55min
4 portions

Ingredients

  • 1200 g d'eau
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 600 g de fèves fraîches
  • 1 oignon blanc ciselé
  • 1 oignon nouveau ciselé
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 224 kcal / 939 kJ
Protein 19 g
Fat 10 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...