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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
de carottes coupées en morceaux500 g
-
orange non traitée1
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre farineuses coupées en morceaux250 g
-
de petits pois frais250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de coriandre fraîche équeutés8 - 9 brins
-
de lait50 g
-
de fromage de chèvre frais coupé en morceaux100 g
-
de graines de lin (optional)1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
156.5 kcal /
660.5 kJ
Protein
8.5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
19.3 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
3 g
Sodium
246.3 mg
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Thermomix® et moi n°30
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France
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