Devices & Accessories
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de noisettes décortiquées
-
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 artichauts poivrade
-
20 g de beurre en dés
-
350 g d'eau
-
800 g de fonds d'artichaut surgelés
-
8 côtelettes premières d'agneau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
2512 kJ /
607 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°9
66 Recipes
France
France
You might also like...
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1 h 35min
Carré d'agneau en croûte
55min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1 h 30min
Œuf mi-mollet aux épinards
1 h 50min
Ragoût de langouste
1 h 35min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 h 5min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 h 50min
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1 h 5min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 h 40min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min