Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Pot-au-feu madrilène

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Tagliatelle au pesto d'oseille

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché