
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau
- 600 g de haricots verts frais, coupés en tronçons de 3 cm
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de crevettes crues, décortiquées
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de crème liquide entière
- 25 g d'huile de sésame
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1422.2 kJ / 340 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 15.8 g
- Fiber
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de haricots et poulet farci
40min
Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
1h
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1h 35min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Salade de poulet aux poivrons
1h
Tartare de légumes
30min
Macédoine de légumes façon salade de fruits
50min
Truite vapeur à la chinoise
55min