Tagliatelle au pesto d'oseille

Tagliatelle au pesto d'oseille

4.4 31 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredients

Le pesto

50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
40 g d'amandes décortiquées et fumées
1 bouquet d'oseille les feuilles déchirées en deux
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail pelée et dégermée
50 g d'huile d'olive
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

Les pâtes

2000 g d'eau
1 c. à soupe de sel
350 g de pâtes fraîches aux épinards, type tagliatelle (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre
60 g de copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Sardines grillées à la gremolata

35min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Salade d'automne au chou-fleur

1 h 5min

Chaussons aux épinards, dip vert

2 h 10min

Sardines grillées

15min

Pommes de terre, haddock et épinards

35min

Makis de légumes

8 h 30min

Coings farcis aux fruits secs

1 h 10min

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

15min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min