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Crumble de légumes au parmesan
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Le crumble
-
60 g de parmesan coupé en cubes
-
2 brins de sarriette fraîche effeuillés
-
50 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
80 g de farine
Les légumes
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 brin de sarriette fraîche effeuillé
-
200 g de carottes pelées et coupées en morceaux
-
300 g de courgettes pelées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de petits pois frais écossés
Nutrition per 1 portion
Calories
343 kcal /
1434 kJ
Protein
11 g
Fat
21 g
Carbohydrates
24 g
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