Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 ajetes
- 6 corazones de alcachofa frescos
- 100 g de habas congeladas
- 1500 g de agua
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de trigo tierno (por ej. Nomen®)
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1123 kJ / 269 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 12.2 g
- Fiber
- 9.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Guiso de invierno
40 min
Arroz con habichuelas
1h
Potaje de judías con borrajas
30min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min