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Pasteles de patata y cangrejo con salsa de yogur (sin gluten)
Prep. 30min
Total 1 h 10min
12 unidades
Ingredients
Salsa de yogur
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva30 g
-
de zumo de limón1 chorrito
-
yogures naturales (250 g)2
Pasteles de patata y cangrejo
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas harinosas (rojas) en trozos de aprox. 3 cm300 g
-
de palitos de cangrejo (certificados sin gluten)375 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
-
de perejil fresco (optional) (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
de zumo de lima15 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva50 g
-
de harina de maíz certificada sin gluten (para rebozar)3 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
Calories
573 kJ /
137 kcal
Protein
6.31 g
Carbohydrates
10.99 g
Fat
7.59 g
Fiber
0.63 g
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