Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 tira de piel de naranja
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 4 granos de pimienta negra
- 70 g de vinagre de manzana
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 623.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Truchas en escabeche
12h 30 min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1h 45min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Conejo al curry con manzana
45min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min