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Costillas de cerdo agridulces
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
-
250 g de chalotas cortadas por la mitad
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
-
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
-
60 g de azúcar moreno
-
130 g de vino manzanilla
-
60 g de vinagre de arroz
-
60 g salsa de soja
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1020.7 mg
Protein
36 g
Calories
2853 kJ /
682 kcal
Fat
51 g
Fiber
1.1 g
Saturated fat
19.2 g
Carbohydrates
20.2 g
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Revista Thermomix nº 132
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Spain
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