![Pikante Riebelgrießtaler Pikante Riebelgrießtaler](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f102f7ae-e34e-411e-94e0-3ec915d9a2e7/Derivates/15c1d53b-e5ba-498a-9d2d-03839cfbedac.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 375 g Wasser (siehe Tipp)
- 40 - 50 g Butter
- 3 - 5 Prisen Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 130 g Riebelgrieß (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Apfel, säuerlich
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 50 g Ziegenkäse, in Scheiben
- 50 g Roastbeef, in Scheiben
- 50 g Räucherforellenfilet
- 50 g Pilze, in Öl
- 70 - 100 g Blattsalat, gemischt
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 210 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 2 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1h 5min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
45min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1h 40min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h