春川辣炒雞
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春川辣炒雞

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Ingredients

  • 30 克 韓國辣椒醬
  • 20 克 韓國辣椒粉
  • 10 克 花生醬
  • 1 茶匙 咖哩粉
  • 1 ½ 大匙 醬油
  • 100 克 高湯
  • 400 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 70 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片
  • 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 15 克 糖
  • 100 克 高麗菜 ,切塊(約3公分)
  • 20 克 蔥 ,切段(約3公分)
  • 10 克 韓國麻油
  • ½ 茶匙 白芝麻

Nutrition
per 1 人份
Calories
3074.8 kJ / 735.6 kcal
Protein
36.4 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
50.6 g
Saturated fat
194.3 g
Fiber
9.7 g
Sodium
1484.5 mg

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