
Compatible versions
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g masła
- 200 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 400 g piersi z kurczaka pokrojonej na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona - 100 g jarmużu tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 435 kcal / 1821.3 kJ
- Protein
- 35 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fiber
- 7 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Sodium
- 962.5 mg