Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych
or 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych -
45 - 50
g rukoli
or 45 - 50 g rukwi wodnej - 100 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Salsa pomidorowa
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Dorsz i risotto
- 600 g polędwicy z dorsza, bez skóry, pokrojonej na kawałki szer. 4 cm
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
-
150
g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
or 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g ryżu do risotto, np. Arborio
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4580.3 kJ / 1094 kcal
- Protein
- 50.3 g
- Carbohydrates
- 103.3 g
- Fat
- 58.8 g
- Saturated fat
- 12.3 g
- Fiber
- 8.3 g
- Sodium
- 1003.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min