
Devices & Accessories
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Prep. 15min
Total 50min
5 porcji
Ingredients
-
cukinii300 - 400 g
-
ząbki czosnku2
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki40 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki250 g
-
liści szpinaku baby, świeżych100 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego3 - 4 szczypty
-
gałki muszkatołowej, mielonej3 - 4 szczypty
-
wody800 - 900 g
-
makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)250 g
-
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
-
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
Nutrition per 1 porcję
Calories
412.3 kcal /
1725.1 kJ
Protein
10.9 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
43.2 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
10.5 g
Sodium
910.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland