Tostadas de rajas con pollo
TM5 TM31 TM6

Tostadas de rajas con pollo

4.8 (186 rating)

Ingredients

  • 200 g de cebolla blanca, en cuartos
  • 200 g de granos de elote amarillo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 cubito de concentrado de caldo de pollo
  • 400 g de rajas de chile poblano, congeladas
    or 400 g de rajas de chile poblano, sin piel y desvenados (ver tip)
  • 200 g de crema ácida
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
  • 1 cdita sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 16 tostadas de maíz
    or 16 tortillas de maíz, (ver tip)

Nutrition
per 1 porción
Calories
1520 kJ / 362 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
39 g
Fat
15 g
Saturated fat
5 g
Fiber
4 g
Sodium
1152 mg

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