Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.6 31 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

1535 g

Ingredients

100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de carotte coupée en morceaux
80 g de céleri branche coupé en morceaux
150 g de navet coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
1000 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1.7 mg

Protein 0.1 g

Calories 10.6 kJ / 2.5 kcal

Fat 0 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

You might also like...

Velouté d'épluchures d'asperges

45min

Bouillon de légumes

1 h 20min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 h 50min

Œufs de couleur bleu clair

55min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1 h

Court-bouillon

25min

Chapelure

5min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1 h 35min

Velouté de cresson à la brousse

35min

Salade de chou-rave et pois gourmands

3 h 45min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min